Technicien / Technicienne en fabrication fromagère
Emploi Agriculture - Sylviculture
Parnans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Eleveurs passionnés, nous sommes spécialisés dans l'élevage caprin, la transformation fromagère (fromages de chèvre fermiers au lait cru) et la polyculture (colza, blé, luzerne.).
A la tête de l'exploitation, M. Sébastien MOURRAT, qui a repris complètement l'exploitation en 2017, après l'avoir co-dirigée avec son père puis son frère pendant plusieurs années. Des investissements massifs ont été réalisés dans les infrastructures et le matériel afin de proposer de conditions de travail agréables et de développer l'activité.
Nos valeurs :
- la passion du métier & l'amour des bêtes
- l'engagement & l'entraide
- Le savoir-faire, la qualité de la production et du produit
- La proximité et le lien direct avec nos clients
- Le confort du travail
L'équipe compte aujourd'hui 6 salariés et apprentis et a encore de beaux projets pour l'avenir. C'est pourquoi nous recherchons un/e opérateur/trice en fromagerie.
Vos missions :
En tant qu'opérateur/trice fromagerie, vous assurez l'ensemble des tâches de la fabrication de nos tommes de chèvre : caillage, salage, moulage / démoulage, empilage des grilles, retournement, suivi en cave .),
Vous vous chargez également de l'expédition,[...]